Stevia sladká 100g

Popis

Komplex látek obsažených ve stevii je asi 150-300x sladší než řepný cukr. (Chápete tedy její dosavadní zákaz, kam by došla cukerná lobby a jako další “negativní” důsledek pro farmaceutickou lobby by byla nekazivost zubů). Extrakt stevie sladké je cca 300x sladší než řepný cukr (10g odpovídá cca 3 Kg cukru). Hlavní látka mající tuto vlastnost je steviosid, jenž je v suchých listech zastoupen z asi 12%. Dnes se již zkoumají (Akademe věd ČR) dokonce i její protinádorové účinky.